Como cortar un archivo de video

Bueno lo primero aclarar que los famosos MP4, MKV, AVI...etc son formatos contenedores dentro de los cuales tenemos una pista de video,audio o incluso subtitulos en algunos casos.
La pista de video es una sucesión de imagenes comprimidas mediante codecs como el famoso divx en su dia o el h264 / x264 actual utilizados en la alta definición. En el caso de audio tenemos por ejemplo los famosos MP3 o AC3.

A donde quiero llegar con esto es que un MP4, MKV o AVI pueden contener exactamente las mismas pistas de video y audio . Las pistas son independientes del contenedor. La diferencia no es que un MKV tenga más calidad que un AVI, las diferencias son otras como que el avi es un formato propietario y tiene mucha menor flexibilidad a la hora de soportar codecs. También el tamaño de un avi si colocamos dentro las mismas pistas puede ser un poco mayor.

Aclarado este punto aunque en el ejemplo utilicemos un determinado formato este tutorial nos sirve para cortar o extraer trozos practicamente de cualquier archivo de video o pelicula con el añadido además de que sin tocar nada la calidad el trozo cortado lo podemos guardar en otro formato. Incluso podemos cambiar el video completo de formato contenedor.